Si tu entends pas le petit brasseur, c'est qu'il y a un soucis... et si le boitier, via sa sonde intégré, n'a pas de vision de la température "réelle" alors il est normal que le boitier ne sache pas réguler...
ton symptôme peut aussi être le symptôme d'un ou des 2 servos de brassage HS avec la piste usée et morte en position intermédiaire, ça fait fonctionner le boitier que sur froid ou très chaud, entre les 2 le boitier est un peu perdu.