SORTIE ANNULER
Sortie patrimoine nord
samedi 30 et dimanche 31
description, budget et programme en 10 points
1 ) rendez vous entre 8h15 et 8h45 devant le musée de LEWARDE
briefing et distribution des rood bock entre 8h45 et 9h00
2 ) début de la visite du musée de la mine à 9h00
1h30 de visite avec un guide et 30 mm de visite libre
le plus grand musée de la mine de France ,érige en souvenir des mineur du nord ,ce musée raconte trois siècles d'extraction du charbon qui marqua tant les familles de la région
visite qui nous guiderons à travers 450 mètres de galeries souterraines
un moment émouvant et inoubliable pour comprendre les racines de la région
3 ) départ à 11h15 et ballade au rood bock par des petites routes départementales
deux fois 45 mm avec arrêt pipi a mi-chemin
4) arrivé a Gosnay vers 13h15 pour casser une croute dans un endroit sympa
le menu n'est pas encore cadrer mais cela ne saurais tarder
on conduit donc , un quart de vin ,eau et café
5 ) départ vers 15h00 par les département au rood bock
6 ) 17 h00 visite d'une distillerie de genièvre de houle
1h30 de visite
7 ) petit hôtel a la campagne ,lieu sur pour les voitures ,chambre d'hôtel dans des petits bungalow à étage
restaurant sur place , dans le bar quelque coupes vhc du proprio et photo de sa ,,,,,,,,,,,,,,930 avec laquelle il a fait du vhc , aussi une alpine A110 mais bon on lui pardonneras
le menu du soir on va pouvoir ce lâcher
entrée au choix :
pétale de saumon fumé sur salade de perles marines aux légumes Huile de roquette
terrine aux deux saumons
la tour de courgettes au chèvre et sa salade de lardons aux croutons
taboulé à la mente fraiche émincé de poulet et sa vinaigrette à l'orange
quiche lorraine
croustillant de maroilles de l'abbaye
terrine de lapin aux pruneaux
flamiche aux poireaux
tarte fine de sardines et salade croquante
truite en croute et son infusion de citron
plat au choix :
mille feuille de saumon au pesto sur émincée de poireaux du marais
jarret d'agneau et sa jardinière de légumes
coq a la bière du nord
lapin au pruneaux et ses tagliatelles
volaille de licques en waterzoi
dos de cabillaud a la plancha
fricassé de veau forestiére
pavé de saumon a la plancha
filet mignon de porc aux épices
dessert au choix :
vous verrez bien ,j'en ais marre de frappé je suis pas dactilo
café
si avec tout cela vous ne trouver pas votre bonheur
8 ) dimanche matin petit dej dans la formule
rdv départ 9h00 de l'hotel
boucle ballade au rood boock vers les cotes du nord puis direction la Flandre
9)arrivé a Bergues vers 12h00
1 h00 de visite libre
10 ) déjeuner au BRUGGEL dans la maison ,dite espagnole ,de 1597
aller on reparle menu , mais la plus léger ,enfin léger pour la cuisine flamande et déjà un pléonasme
entrée :
½ tartine Berguoise ( fromage de Bergues,champignon )
½ tartine du billot ( charcuterie locales )
welsch ( chédar rapé avec de la biére sur pain grillée passer au four dans un craquelon )
que du light,,,,,,,,,,
plat :
carbonade flamande ( beauf mijoter dans la bière avec des navets )
pot'che vleesch (mélange froid en gelée de lapin,porc et poulet )
dessert :
crème brulée à la chicorée
papetart flamand
café
10 ) vers 15 h00 après un sieste,,,, départ ballade au rood boock dans les Flandre
petit estaminet vers 17h00 Comme tout bon moment à une fin, on se sépare là.
beau programme mais ça fait combien
visite du samedi :
musée de la mine 9 euros 60 (tarif groupe 20 personnes )
distillerie genievre de houlle 4 euros ( tarif groupes )
repas samedi midi (pas encore boucler ) mais hors boisson 23 euros maxi
le diner ,la nuit et le petit dej ( hors boisson ) 70 euros
le déjeuner du dimanche midi ( hors boissons ) 23 euros
donc pour les deux jours par personnes nous sommes a 129,60 euros hors carburant
les 70 euros par personnes pour hôtel repas et petit dej s'entende pour chambre doubles ( donc par définition 2 personnes ) si une personne par chambre compter 105 euros en lieu et place des 70 euros ,sinon ,mettez vous a deux dans une même chambre ,de toute façon votre vie priver ne me regarde pas ,,,vous aller juste vous faire charrier le lendemain matin,
afin de régler les acomptes et bloquer les lieux ( pour info j'ai bloquer 10 chambres a l'hôtel et il me les réserve pendant une semaine ensuite je passe par la case acompte sinon il ne peut m'assurer de les avoir longtemps ,sont hôtel est déjà plein a 80 % pour le lendemain )
Les chèques seront à faire à mon ordre , et à m'envoyer à mon domicile. Adresse par mp.
Je validerais les inscriptions a réception du règlement
Clôtures des inscriptions le 15 mars au plus tard.
Attention, qui s'inscrit... vient, si annulation risque de perdre sont règlement,
dernière chose, pour levée tout doute je tiendrais les comptes de la sortie a disposition
a bientôt sur les routes du nord
jean marie