Recette du Moelleux au Chocolat

Pour les gourmands, voici la recette du fameux Moelleux au chocolat :

125 g chocolat pâtissier
125 g beurre
125 g farine
250 g sucre
5 œufs
sel


Faire fondre le chocolat avec 4 cuillérées à soupe d’eau.
Ajouter le beurre fondu, le sucre, les jaunes d’œufs et la farine.

Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Incorporer délicatement.

Mettre à four doux (environ 180°C)
Surveiller la cuisson. Lorsque le chocolat ne colle presque plus à la lame, retirer le gâteau du four pendant quelques minutes, puis le remettre au four éteint, porte entrouverte.

tu es obligé de nous en faire à la prochaine sortie !!

2964C4, suzanne68 et fredfeli ont déjà goûté...

tmichalak a écrit:

tu es obligé de nous en faire à la prochaine sortie !!

Pas sûr que un seul suffise

Surtout si Flat77 est dans les parages...

j'adore il nous balance ca comme carrera4 cache t il des talents de patissier ??

Carrera4 a écrit:

Surtout si Flat77 est dans les parages...

ça c'est sur

Pour FLAT77, il vous suffit de préparer/commander un lot d'éclairs à la bananne et vous êtes tranquille pour manger de votre côté. Une bonne trentaine suffiront...

N'hésitez pas si vous avez des questions...

964C4 a écrit:

j'adore il nous balance ca comme carrera4 cache t il des talents de patissier ??

D'ailleurs sa ma fait tous bizarre quand j'ai vu dans derniers sujets "Recette du moelleux au chocolat"

Carrera4 a écrit:

2964C4, suzanne68 et fredfeli ont déjà goûté...

Je confirme (pardon, nous confirmons, Féli est à côté de moi ...), ce gâteau est une merveille ... Je me chargerai des éclairs à la banane pour que nous en ayons plus !!!
(Sus au morfale !!!!!!!!)

Merci Carrera4, je vais tester ta recette un de ces quatre.
En attendant, tu fais pas de la VPC ?

il est excellent!!!

merci sa tombe bien ma belle mère vient manger se soir !!!!!

laure.chou a écrit:

merci sa tombe bien ma belle mère vient manger se soir !!!!!

N'oublies pas les ingrédients "spécial Belle-Mère"

Ah enfin un vrai post interessant...impossible pour moi de faire la recette, faire fondre le chocolat ok mais au fond de la gamelle il ne reste que traces de doigts...

2964C4 a écrit:

il est excellent!!!

Tu la fait

non, je l'ai mangé...

Petite illustration d'un exemplaire du week-end particulièrement fameux :

retenez fla77, sinon il arrive dans la journée!!!

Trop tard... La durée de vie de ce gâteau n'a guère dépassé la 1/2 heure...

C'est toujours 10 fois plus qu'avec Flat dans les parages !

oh putain c est FLAT77, je viens de prendre le pc de laure , elle est belle cette photo bouh j en reve d une belle part ....

hihihi
On en a refait un hier soir et comme on ne l'a pas dévoilé aux enfants, il en reste un tout petit peu hummm...

laure.chou a écrit:

oh putain c est FLAT77, je viens de prendre le pc de laure , elle est belle cette photo bouh j en reve d une belle part ....

Arrête de bouffer, t'es au régime .... et toi le koala, pareil ????